CARTOFI NOI CU SMANTANA (APUD TUDORITA)

CARTOFI NOI CU SMANTANA (APUD TUDORITA)

Ce si cat

½ kil cartofi noi

1 legatura de usturoi verde / 1/2 capatana de usturoi nou / 2-3 catei de usturoi nou

1 legatura de marar

1 cutie mica de smantana

1-3 linguri de ulei sau ½-1 nuca de unt

Sare, piper

Cum

Se curata si se taie cartofii cuburi mai maricele. Se pun la fiert cu apa si sare (delikat, care vreti) pana sunt fierti. Se scurg de apa. Se adauga uleiul / untul si se amesteca. Apoi se pune smantana si se pun inca un pic (2 minute) pe foc, se adauga mararul tocat marunt, se asezoneaza si se serveste.

Multam pentru reteta, Tudo !